Archive for April, 2008

Student Moment… part 2

Kamu suka Memasak?

Kemalasan adalah faktor yang sering terjadi pada kebanyakan pemula memasak. Entah karena kita sudah biasa memakan fast food, biasa disediakan makanannya sehingga tidak perlu memasak, biasa menyuruh orang untuk memasak, dan biasa-biasa lainnya.

Faktor malas juga bisa muncul tiba-tiba saat kita memantapkan niat kita untuk memasak. Sudah niat, tiba-tiba terbayang hal-hal seperti game, betapa banyak bahan yang harus digunakan, repotnya proses memasak, hingga terbayang kegagalan-kegagalan kita di masa lampau hingga kita tidak jadi memasak.

Disini penulis menulis dengan menggunakan sudut pandang seorang siswa (disesuaikan dengan profesinya). Sebagai seorang siswa, banyak hal yang bisa membuat kita malas. Tugas yang banyak, pengaruh sosial, ajakan teman untuk bermain, berbagai macam refreshing yang sangat diperlukan untuk penghilang jenuh, dan lain lainnya itu membuat kita enggan untuk belajar pelajaran sekolah memasak. Apa solusinya?

Bagi penulis yang juga mengalami hal itu, solusi yang dipakai adalah dengan memasak masakan yang simpel. Dengan memasak masakan simpel, kita tidak akan terlalu terbebani akan durasi masak yang lama, kemungkinan gagal tinggi, dan tentunya banyaknya peralatan yang harus dipakai dan tidak harus dicuci setelahnya

Memasak makanan simpel sangat membantu bila kita membiasakan diri untuk melakukannya saat kita benar-benar merasa malas untuk memasak. Semakin sering kita memasak, semakin ahli kita dalam memasak.

Masakan simpel seperti apa yang bisa dimasak? Masakan simpel yang biasa dimasak penulis adalah telur goreng dengan banyak variasi tiap kali memasaknya (diorak-arik, diaduk saat di wajan, ditaburi keju, ditambahkan bumbu-bumbu lain, digoreng di wajan lebar, dipotong-potong setelah digoreng, goreng kering, dipanaskan di microwave dan bermacam perlakuan lain) dan menggoreng bahan makanan beku.

Cobalah untuk memasak masakan simpel seperti itu, jangan terlalu rumit dan biasakanlah, coba-coba resep masakan simpel lain hingga kita bisa melakukannya dengan santai dan tidak ada rasa malas.

Selamat memasak!

Advertisements

Comments (1) »

Student Moment… part 1

Kamu suka memasak?

Memasak adalah pekerjaan yang simpel (tergantung masakannya), namun terkadang ada banyak hal yang membuat kita tidak bisa memasak. Salah satu hal yang menghalangi kita untuk memasak adalah profesi yang kita jalani, yang mungkin sedang penuh dengan kerjaan atau semacamnya.

Penulis merupakan seorang murid kelas 3 SMA yang sehari-harinya diisi dengan perjuangan untuk menghadapi ujian nasional. Hal ini juga menyebabkan penulis tidak lagi memasak sejak saat itu. Dia hanya memikirkan yang praktis-praktis saja, seperti membeli makan, atau memakan masakan yang sudah tersedia di dapur. (penulis biasanya membuat sendiri makanan sehari-harinya, tidak memakan masakan yang sudah tersedia)

Penulis berpikir bahwa lebih baik waktu yang ada tidak digunakan untuk memasak, melainkan meluangkan waktunya untuk istirahat, nonton film dan main game. Dengan begitu keseimbangan antara penyegaran dan belajar bisa terjaga dan tidak ada rasa jenuh, apalagi stress.

Kesibukan persiapan menghadapi UNAS dan banyak bermain game merupakan sebab mengapa blog ini sudah tak lagi diupdate sejak bulan oktober (cukup lama, memang)

Kini UNAS telah berakhir, penulis pun bisa mulai aktif lagi dalam kegiatan memasaknya dan mengisi blog ini dengan post-post baru seputar kepemulaan dan kegagalan memasak

Selamat Memasak!

Comments (1) »